大麦若葉青汁とは：青汁の原料による種類

大麦若葉とは丈が20〜30cm程の栄養豊富な成長期にある大麦の若葉のことです。 イネ科の植物でとても生命力が強いといわれています。

大麦若葉を用いた青汁はアクが少ないのでケールより飲みやすい味になっています。

また、大麦若葉には、ほかの緑黄色野菜と比べてもビタミンやミネラル、 いろいろな酵素などがバランスよく含有されています。

ですので、通常野菜をあまり食べない方や便秘気味の方、バランスのいい食生活を送っていない方 などには適した青汁です。ケールに劣らないほどの評価を誇っています。

⇒いろいろな青汁