フリーズドライタイプの青汁は、急速に青汁を凍らせて、真空で乾燥させる事によって作られます。 これは、お味噌汁や汁物のインスタント系の製法と同じです。
インスタント製法で処理されているので、飲むときはお湯や水を使用します。 フリーズドライタイプは高熱で処理されていないので、青汁が含む栄養素に影響は及ぼすことはないです。 粉末の青汁と同じような感じで、気軽に楽しめる青汁です。
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