2025年6月28日に放送された「人生の楽園」は母ちゃんの味!春巻き店 〜石川・金沢市
舞台は古都金沢。
二人の息子を育てた自慢の味で皆を笑顔にしたいと、70歳で春巻き店を始めた佐藤千鶴子さん。
野菜たっぷり!パリッと揚げた春巻きは母の愛が込められています
春巻き専門店「はるまき家」と金澤春巻きのお取寄せの紹介です！
春巻き専門店「はるまき家」
石川県金沢市で春巻き専門店「はるまき家」を営む佐藤千鶴子さん（74歳）は、手料理で人を笑顔にする夢を形にしました。
函館市出身の千鶴子さんは、30代で離婚を経て2人の幼い息子とともに金沢へ移住。
早朝から深夜まで働き詰めの日々の中で、“温かい食事を作りお腹いっぱいにさせる”ことを自らに課し、息子たちを独立まで導きました。
息子たちが巣立った後、「得意な料理で人の役に立ちたい」と考えた千鶴子さんは、次男・大輔さんの後押しで2021年に春巻き販売をスタート。
翌年には、息子たちがDIYで改装した店舗をオープンしました。
40年以上前、息子たちのために生まれたレシピは、ジューシーな挽き肉やシャキシャキのモヤシが特徴で、母の愛情が詰まっています。
今も地域の人々と春巻きを通じた温かな交流を続けています。
「はるまき家」の金澤春巻きのお取り寄せ
「はるまき家」の金澤春巻きはふるさと納税の返礼品でお取り寄せができます。
はるまき家のお店の場所
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お店：春巻き専門店「はるまき家」
住所：石川県金沢市京町２５−２０ ソフト・オフィスビル 1F
HP:
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出演者
テレビ朝日人生の楽園
【楽園の案内人】菊池桃子、小木逸平（テレビ朝日アナウンサー）
まとめ
石川県金沢市の春巻き専門店「はるまき家」と金澤春巻きのお取寄せの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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